Фуршет, или la fourchette, в переводе с французского означает «вилка». И это многое объясняет. Именно вилка будет вашим главным добытчиком еды в ближайшие пару часов. При этом в выборе блюд никто не ограничивает — их можно нанизывать на вилку бесконечно.
Зато чего на фуршете точно не будет, так это рассадки гостей. Гости могут свободно перемещаться от стола к столу, пробуя разные деликатесы и общаясь с интересными людьми. И поэтому фуршет — идеальный формат для любых торжественных мероприятий: от корпоративов и дней рождений до презентаций и выставок.
Что интересно, при всей торжественности фуршет довольно демократичен — и в выборе блюд, и в стоимости. Цена фуршета на 1 персону обычно ниже, чем для банкета или гала-ужина. Да и найти площадку для фуршета немного проще. Что, кстати, вовсе не означает простоту в исполнении. Даже наоборот: только тщательная проработка деталей, умение мастерски сочетать оттенки вкуса, креативная подача и безукоризненный сервис способны вдохнуть душу в это мероприятие, задать ему нужный тон.
В приятной обстановке и под впечатлением от вкусной еды общение начинает завязываться само собой. Очень скоро фуршет станет хорошим фоном для дружеских бесед, а затем и одним из самых приятных воспоминаний. По крайней мере, так это должно работать, если вы заказываете фуршет в Shatsky Catering.
Доверьте организацию фуршета Shatsky Catering — и мы сыграем его как по нотам!